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巴氏殺菌冷卻線

巴氏殺菌冷卻線


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概述:

巴氏殺菌冷卻線又稱巴氏殺菌流水線,主要由巴氏殺菌機和常溫水冷卻機組成,它還可以與提升機、輸送機和風干機配合使用,形成有節(jié)奏地連續(xù)流水線作業(yè)。諸城市尖峰機械有限公司吸收國外先進技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制生產(chǎn)了的連續(xù)式殺菌機、冷卻機。該系列殺菌機、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認證要求,是蔬菜、飲料、食品加工行業(yè)理想的殺菌設(shè)備。

用途:

巴氏殺菌冷卻線適用于各種類型低溫肉食制品、豆制品、乳制品、果醬果汁、醬腌菜、調(diào)料等軟包裝類產(chǎn)品的滅菌。還適用于水果片、山野菜及其它特種果品、蔬菜的漂燙或預煮處理。

工作原理:

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入殺菌機內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻機內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已殺菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。可選配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用,形成連續(xù)流水線作業(yè)。

產(chǎn)品特點:

1、整體采用國標食品級專用SUS304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生,抗腐蝕能力強,不污染物料,符合GMP驗收規(guī)范。

2、采用不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

3、采用巴氏殺菌法,殺菌溫和,能保持食品原有的品質(zhì),延長保質(zhì)期;

4、采用自動控溫,變頻調(diào)速,自動化程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);

5、設(shè)備使用、維護方便、外形美觀,運行平穩(wěn),噪音低。


巴氏殺菌冷卻線 2018-3-9 本文被閱讀 4025 次
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